Kim Dae-seok Sốt lòng đỏ trứng

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Việc thêm 3 muỗng canh giấm và 2 muỗng canh rượu mirin vào nước sốt giúp loại bỏ hiệu quả mùi tanh của lòng đỏ trứng và mang lại hương vị thanh mát, dễ chịu.
• Không nên cho trực tiếp dầu mè vào nước sốt khi bảo quản vì có thể gây hỏng. Thay vào đó, hãy rưới dầu mè lên cơm khi thưởng thức.
• Để có kết cấu và hương vị tốt nhất mà không bị hỏng, hãy sử dụng trong vòng 3 ngày sau khi đã ngâm được một ngày.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm món sốt lòng đỏ trứng đậm đà, hấp dẫn để ăn cùng cơm.
• ⭐Những người thích lòng đỏ trứng dẻo, béo ngậy mà không bị tanh.
• ⭐Những cá nhân đang tìm kiếm một món ăn kèm tinh tế phù hợp cho bữa ăn đãi khách hoặc bữa cơm gia đình hàng ngày.