Solo Cooking God: Noreunja Naeng-udong

Một món mì udong lạnh siêu đơn giản, kết hợp nước súp udon ăn liền với lòng đỏ trứng, trộn đều và thưởng thức lạnh với hương vị đậm đà.

🙋 Phù hợp với

  • Những người không muốn đứng bên bếp nóng lâu vào mùa hè
  • Những ai muốn thưởng thức mì udon ăn liền mua ở cửa hàng theo cách mới lạ và đậm đà

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • Mì udon
  • Trứng
  • Hành lá
  • Katsuobushi
  • Dầu mè

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Mì udon, Trứng, Hành lá, Katsuobushi, Dầu mè.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Noreunja Naeng-udong chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Mì udon, Trứng, Hành lá, Katsuobushi, Dầu mè.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Noreunja Naeng-udong khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Striker Chef trứng lòng đỏ đậu phộng canapé

Canapé cao cấp với lòng đỏ trứng nướng mềm trong lò, kết hợp cùng sốt sour cream hành lá và hạt cá ngừ, phong cách nhà hàng sang trọng

30phútVừamón nhậu
yến mạch lòng đỏ trứngdầu ô liutỏitiêu nguyên hạtlá hương thảo
tiệc tại nhàđồ ăn cao cấpđồ nhậu

Hwang Jin-sun món Udon lạnh kiểu Trung Hoa

Món udon lạnh giúp giải rượu với nước dùng đậm vị từ bột gà, được làm lạnh và phục vụ cùng sợi udon dai ngon.

20phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Bún udonCải thảoNấm mộc nhĩTômTrứng
Món ăn từ mìGiải rượuRất đơn giản

Solo Cooking God Mì Udon Nước Lạnh Kim Chi

Một món mì udon lạnh cao cấp mùa hè với giá đỗ giòn, sợi mì udon dai mềm được trộn trong nước dùng lạnh thanh mát, chua ngọt, topping bằng kim chi xào dầu mè thơm lừng.

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì udongiá đỗbột nước dùng mì udon liềngiấmkim chi
vị thanh mátđặc sản mùa hèchua ngọt

Naeng Udon Kem của Solo Cooking God

Một món udon lạnh đầy bất ngờ mang đến sự quyến rũ ngọt-mặn tuyệt đỉnh khi kết hợp kem vani ngọt ngào với nước súp đậm đà trên sợi mì udon lạnh.

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Mì udonKem vani
Ngọt và mặnMón độc đáoMón đặc sản

Jung Ho-young món Udon lạnh với khoai môn

Món udon lạnh cao cấp với sợi udon lạnh được phủ lớp paste khoai môn dẻo mịn, tôm hùm nhỏ tươi ngon và lượng lớn trứng hải sâm tươi.

20phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bún udonkhoai môntôm hùm nhỏtrứng hải sâmbột rong biển
trứng hải sâmudon khoai mônmón ăn mùa hè

Seungwoo Dad: Gỏi vịt hun xì dầu

Món gỏi kiểu dương tràng phi với vịt hun ít mỡ, rau củ giòn ngọt và mì sợi dai, trộn cùng nước sốt xì dầu cay nồng, mang đến vị thanh mát, dễ chịu.

20phútDễSalad và bữa nhẹ
vịt hunhành tâyhẹmì sợixì dầu
vị tươi chua nhẹăn khuyamón độc đáo