Trứng kho tương của Kim Ho-yoon
Trứng luộc lòng đào được hầm nhẹ trong nước sốt kho đặc biệt có nấm hương và ớt kkwarigochu, tạo nên món ăn kèm ẩm mượt, đậm đà.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm trứng ở nhiệt độ phòng vào nước ấm trước khi nhẹ nhàng cho vào nước sôi giúp tránh nứt vỏ do thay đổi nhiệt độ đột ngột.
- Chọc lỗ trên ớt kkwarigochu bằng nĩa giúp nước sốt kho thấm đều.
- Sau khi tắt bếp, khuấy đều siro oligosaccharide và để nước sốt kho nguội hoàn toàn trước khi rưới lên trứng.
Phù hợp với
- Những ai muốn chuẩn bị món trứng kho tương lòng đào ẩm mượt làm món ăn kèm.
- Những ai đang tìm món ăn kèm từ nước tương với ớt kkwarigochu và nấm hương.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món trứng ngâm tương (Egg Jangjorim)
- Trứng Luộc Lòng Đào Ngâm Xì Dầu của Yoon Yi-ryeon
- Trứng lòng đào ngâm tương bằng túi nilon của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Jangjorim Bò và Trứng
- Striker Chef – Trứng kho Soda
- Kim Dae-seok's Jangjorim với Trứng
- Trứng lòng đào ngâm xì dầu kiểu Nhật của Seonkyoung Longest
- Trứng kho tương của Ttukdak Hyung làm bằng nồi cơm điện
- Trứng Cút và Trứng Gà Om Tương (Gyeran Memurial Jangjorim) của Aha Bujang
- Jung Ho-young món Trứng luộc mềm trong nước tương
