Kim Dae-seok's Dưa muối Củ cải trắng
Món dưa muối đặc sản mùa xuân với củ cải trắng, dùng muối phơi nắng thay vì nước tương, thêm nước giải khát không calo để tăng độ mát lạnh và độ giòn tuyệt đối.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vắt ráo củ cải trắng ít nhất một tiếng rưỡi sẽ giúp ngăn nấm mốc và giữ độ giòn lâu dài.
- Nếu đổ nước ngâm còn nóng, củ cải sẽ bị nấu chín và mất độ giòn.
- Carbonat và độ ngọt của nước giải khát không calo làm dịu vị cỏ cây của củ cải trắng, tạo nên hương vị thanh mát đặc biệt.
Phù hợp với
- Dành cho những ai muốn thưởng thức vị giòn mát đặc trưng của củ cải trắng như một món ăn kèm gạo độc đáo.
- Dành cho những người thích vị dưa muối trong trẻo, thanh mát khác biệt so với các loại dưa muối truyền thống làm từ nước tương.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Jin-sun Dưa muối lá myeongi
- Spring Wild Greens Jangajji của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Muối Myeongi (Lá Hành Hoang Dã)
- Kim Dae-seok's Dolnamul Jeon
- Tomato Jangajji của Lee Hye-jung
- Jangajji Ngồng Tỏi và Hẹ Rừng của Yoon Yi-ryeon
- Hành Ngâm Của Seonkyoung Longest
- Công Thức Mu Jangajji của This Man's Cook
- This Man's Cook Xà lách dưa cải lá húng quế
- Ttukdak Hyung món dưa muối không đường
