Kim Dae-seok's Dolnamul Jeon

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nếu nhiệt độ quá cao, màu xanh nhạy cảm dễ chuyển sang nâu hoặc bánh dễ cháy, vì vậy hãy nấu nhẹ nhàng ở lửa trung bình thấp để giữ màu sắc đẹp.
• Sử dụng tỷ lệ 1:1 bột gạo và bột mì giúp bánh luôn giòn và dai dù để nguội, khác với việc chỉ dùng bột mì sẽ dễ bị ỉu.
• Vị thảo mộc đặc trưng của rau đá quý được cân bằng hoàn hảo bởi độ béo của hạt dẻ rừng và 1 muỗng canh đường, phù hợp với mọi lứa tuổi.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Trẻ nhỏ hoặc người mới bắt đầu tránh các loại rau hoang dã do vị đắng hoặc mùi cỏ lạ.
• ⭐Những ai đang tìm kiếm một món bánh kếp độc đáo và bắt mắt để làm món khai vị hoặc ăn kèm với makgeolli.