Kim Dae-seok's Kim Chi Cây Rau Mồng Tơi
Một món kim chi giòn mát mùa xuân với vị đắng của cây rau mồng tơi, thịt hạt dẻ tươi thái sợi mỏng và được tẩm gia vị bằng ớt khô
Nguyên liệu cần có 8 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sau khi rửa, đảm bảo rau mồng tơi được ráo hoàn toàn để tránh nước xốt trở nên loãng quá mức.
- Sử dụng gạo nguội thay vì bột gạo nếp giúp hỗn hợp gia vị bám đều hơn lên các nguyên liệu.
- Bảo quản kim chi đã hoàn thành trong hộp sạch và để tủ lạnh.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm một loại kim chi đặc biệt từ rau mồng tơi đắng theo mùa.
- Người tò mò về cách làm nước xốt kim chi sử dụng gạo nguội và hạt dẻ tươi.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kimchi Bồ Công Anh của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Bánh Xèo Rau Dền
- Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Bắp Napa Mùa Hè
- Kimchi Altari của Kim Jin-soon
- Củ cải Altari và Cải thảo Mak Kimchi của Yoon Yi-ryeon
- Yeosu Dolgat Kimchi của Kim Jin-soon
- Gimjang Kimchi của Aha Bujang
- Gimjang Kimchi của Baek Jong-won
- Kimchi Trắng của Aha Bujang
- Kim Chi Nước Rau Diếp của Lee Hye-jung
