Kim Dae-seok's Bánh Xèo Rau Dền

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Vị đắng mạnh của rau dền được cân bằng bởi vị ngọt thanh của cải thảo, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo.
• Ngay cả khi không thêm nước, nước ép từ rau củ cùng hai quả trứng đã đủ để tạo độ sệt phù hợp cho hỗn hợp bột bánh.
• Sử dụng bột bắp thay vì bột mì hay bột bánh thông thường giúp bánh giữ độ dai ngay cả khi nguội, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa, dịu nhẹ cho dạ dày.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức rau dền theo cách bánh khác biệt.
• ⭐Những ai tìm kiếm công thức lành mạnh độc đáo, thể hiện rõ vị đắng thanh mát của rau dền.
• ⭐Những ai muốn một món ăn nhẹ, dễ tiêu hóa, phù hợp làm đồ ăn vặt hoặc ăn kèm rượu.