Kim Dae-seok món dưa leo với bột đậu nành rang
Món ăn phụ độc đáo được làm bằng cách lấy hết hạt từ dưa leo giòn rồi trộn với bột đậu nành rang, tạo nên hương vị đậm đà, bùi béo.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu không bỏ hạt, lượng nước dư sẽ khiến bột đậu nành bị vón cục và làm món ăn nặng nề—luôn nhớ bỏ hạt.
- Theo thời gian, dưa leo có thể tiết thêm nước, vì vậy tốt nhất nên thưởng thức món này ngay trong ngày chế biến.
- Dùng bột đậu nành rang nguyên chất, không thêm muối hay đường để giữ vị thanh mát, tươi mới.
Phù hợp với
- Những ai muốn một phiên bản đậm đà khác biệt so với salad dưa leo thông thường.
- Người tìm kiếm món ăn phụ mùa hè nhanh chóng, không cần nấu lửa.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.