Hẹ hấp bột đậu nành sống của Kim Dae-seok
Món ăn kèm lành mạnh làm nổi bật hương vị đậm đà tột đỉnh bằng cách hấp hẹ tươi với bột đậu nành sống và hoàn thiện với bột đậu phộng xay thô.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Hẹ nên giữ một chút độ ẩm trên bề mặt để bột đậu nành bám đều và không trượt ra trong quá trình hấp.
- Thêm muối trước khi hấp khiến hẹ mất nước và trở nên dai – luôn nêm muối sau khi hấp.
- Trải hẹ đã hấp ra khay và để nguội khoảng 1 phút giúp bột không bị vón cục và đảm bảo kết cấu tơi, sạch.
Phù hợp với
- Những người thích món ăn kèm lành mạnh kiểu chay Phật giáo có vị thanh đạm, đậm đà và sạch sẽ.
- Người muốn bổ sung vitamin và protein thực vật trong mùa thay đổi khi chán ăn.
- Những ai muốn trải nghiệm sự hài hòa đậm đà gia tăng giữa bột đậu phộng và bột đậu nành.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món dưa leo với bột đậu nành rang
- Kim Dae-seok món Cà rốt xào bột đậu nành rang
- Solo Cooking God - Gà hấp bột jajang
- Bom Kong Garu Ssuk Guk của Im Seong-geun
- Gà kho tương đen kiểu Kim Jin-soon
- Solo Cooking God Bánh Khoai Mì Nướng Giòn
- Công Thức Xì Dụng Gia Vị Tổng Hợp Rau Mầm Cà Chua của This Man's Cook
- Bánh khoai tây kiểu Kim Jin-soon với bột buchimgaru Hàn Quốc
- Sò điệp hấp kiểu Hồng Kông của Ttukdak Hyung
- Maeil Matna Okonomiyaki không bột
