Nguyên liệu chính
cải thìanấm kim châmhành lá lớntrứngJin-ganjang (nước tương Hàn Quốc đa dụng)dầu hàođườnggochugaru (bột ớt Hàn Quốc)bột năngdầu mèdầu ănmuối
Maeil Matna Trứng Xào Cải Thìa
Món ăn kèm gồm trứng bác mềm mịn, cải thìa giòn và nấm kim châm xào trong nước sốt đậm đà đến khi bóng đẹp.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Làm trứng bác thành miếng lớn thay vì đánh vụn nhỏ để giữ kết cấu mềm.
- Khi thêm hỗn hợp bột năng, giảm lửa xuống nhỏ và khuấy ngay để tránh vón cục.
- Thêm trứng bác vào cuối cùng khi đã tắt bếp và đảo nhẹ nhàng để trứng không bị dai và nước sốt phủ đều mềm mại.
Phù hợp với
- Những ai muốn nhanh chóng làm món ăn kèm đơn giản và ngon miệng với trứng và cải thìa.
- Những ai muốn thưởng thức món trứng mềm với nước sốt bóng đẹp, đậm đà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Yeo Kyung-ok's Món xào bắp cải Trung Hoa kiểu Tứ Xuyên
- Yeo Kyung-rae's Cải thảo xào xanh
- Lee Yeon-bok's Cải thảo xào
- Yeo Kyung-rae món xào cải mustard xanh
- Sung Si-kyung's Cải Thìa Xào Kiểu Trung Hoa
- Yeo Kyung-ok's Bok Choy Bokkeum
- Lee Yeon-bok saesong-i cheonggyeongchae bokkeum
- Seungwoo Dad xì dầu hàu sườn non xào cải thảo
- Cải thìa xào tỏi của Seonkyoung Longest
- Công Thức Xào Thịt Bò Hành Lá Xanh Của This Man's Cook
