Lee Yeon-bok saesong-i cheonggyeongchae bokkeum

Name: Lee Yeon-bok saesong-i cheonggyeongchae bokkeum
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 2 cây nấm đùi gà; 4-5 cây cải chíp; 2 nhúm muối; Dầu ăn (một ít); 1/2 cây hành boa rô; 1 muỗng canh tỏi băm; 1 muỗng canh xì dầu; 200ml nước; Một ít tiêu xay; 1,5 muỗng canh dầu hào; Nước bột năng (1 muỗng canh bột năng + 2 muỗng canh nước)

Món ăn kèm với giá trị tuyệt vời được hoàn thành bằng cách xào nấm đùi gà dai và cải chíp giòn với dầu hào, sau đó làm sánh bằng nước bột năng.

Khoảng 15 phút Độ khó Dễ món phụ

Nguyên liệu chính

Nấm đùi gà Cải chíp Hành boa rô Tỏi Xì dầu Dầu hào Bột năng

Thẻ

Món xào cải chíp Trung Hoa Tiết kiệm

Công thức chi tiết

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Nấm đùi gà Cải chíp Hành boa rô Tỏi Xì dầu Dầu hào Bột năng

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…

Lee Yeon-bok's Cải thảo xào

Món ăn phụ kiểu Trung Hoa giòn tan, được làm bằng cách chần sơ cải thảo trong nước sôi để giữ độ ẩm và độ giòn, sau đó xào nhanh với nước sốt hàu chỉ trong 10 phút.

10 phútDễmón phụ

Cải thảoNấm shiitakeTỏiNước sốt hàuBột ngô

kiểu Trung Hoasiêu dễMón rau

Yeo Kyung-ok's Món xào bắp cải Trung Hoa kiểu Tứ Xuyên

Một món rau đơn giản theo phong cách Trung Hoa, được làm bằng cách chần sơ bắp cải giòn trong nước dầu muối, rồi xào cùng sốt doubanjiang.

15 phútDễmón phụ

bắp cảinấm shiitakemăng treớt đỏtỏi

dễ làmxào raumón ăn phụ cay

Công thức nhanh

Mẹo nấu

Chần cải chíp quá lâu sẽ mất độ giòn, nên vớt ngay khi vừa héo.
Nếu dùng làm món ăn kèm hoặc cơm trộn, 1,5 muỗng canh dầu hào là vừa; nếu ăn trực tiếp, có thể chỉ dùng 1 muỗng canh. Có thể thay cải chíp bằng cải thảo.