Kim Dae-seok Coffee Mustard LA Galbi
LA galbi được ướp với nước ép trái cây, tăng cường hương vị bằng một chút cà phê và mù tạt
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Hòa tan bột mù tạt và cà phê hòa tan riêng biệt trong nước nóng để tránh bị vón cục trong nước sốt.
- Chỉ sử dụng nước cốt đã lọc từ trái cây xay để giảm thiểu các mảnh vụn có thể bị cháy khi nướng.
- Sau khi để sườn trong tủ lạnh, hãy nướng với lượng nước sốt vừa đủ để đảm bảo sườn chín đều.
Phù hợp với
- Những người muốn phục vụ món LA galbi thơm ngon, sang trọng mà không bị thất bại trong các dịp lễ hoặc sinh nhật.
- Những người tò mò về bí quyết làm thịt bò mềm tan trong miệng mà không bị dai.
- Những người muốn tái tạo hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng của món galbi chuẩn nhà hàng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.