Nguyên liệu chính
vịt quaybắp cải tím (hoặc bắp cải xanh)hẹớt chuông (đỏ, vàng)cà rốthành tâynước tương lên men (hoặc Jin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc))giấmđườngtỏi bămchiết xuất mận xanh Hàn Quốc (maesil)mù tạt vàngvừng rang giã dập
This Man's Cook Vịt Quay Sốt Mù Tạt Rau Củ
Món vịt quay ấm nóng mới nướng được đặt trên đĩa, xung quanh là các loại rau củ tươi đầy màu sắc và ăn kèm với nước sốt mù tạt chua cay đậm đà.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu mù tạt vàng bị vón cục, khi ăn có thể rất cay, vì vậy hãy trộn sốt thật kỹ bằng phới lồng hoặc thìa cho đến khi hoàn toàn mịn.
- Vịt quay sẽ bị dai và mỡ đông lại khi nguội, tạo cảm giác tách biệt, vì vậy ăn khi còn ấm ngay sau khi nướng cùng rau củ và nước sốt sẽ ngon hơn nhiều.
- Cắt rau củ có độ dài đồng đều sẽ giúp trình bày trên đĩa gọn gàng và hấp dẫn hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn một món thịt thanh đạm kích thích vị giác với nước sốt chua cay nồng.
- Những ai cần thực đơn giúp bàn ăn trông lộng lẫy cho tiệc tân gia hoặc khi đãi khách.
- Những người quan tâm đến sức khỏe muốn thưởng thức nhiều loại rau củ giòn cùng vịt nướng thơm ngon.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Vịt Nướng Xốt Hạt É Nướng
- Thịt Heo Luộc Sốt Mù Tạt của Lee Hye-jung
- Seungwoo Dad: Gỏi vịt hun xì dầu
- Bít tết thăn vai bò sốt bia và mù tạt hạt của Kim Milan
- Salad Cải Bắp Napa Xốt Mustard Nóng của Kim Dae-seok
- Mustard Cold Salad của Yoon Yi-ryeon
- Fabri nước uống vang chanh Limoncello
- Bánh Khoai Tây Sợi của Yoon Yi-ryeon
- Solo Cooking God làm bánh pizza phô mai khoai tây Gamjache
- Solo Cooking God's Bánh Kếp Khoai Tây Trứng Gà