Súp Sujebi của Kim Dae-seok
Một món súp sujebi dai mềm, làm đơn giản bằng cách dùng muỗng gỡ từng miếng nhỏ—không cần phải xé tay
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Việc thêm bột khoai lang và trứng vào hỗn hợp bột sẽ giúp miếng sujebi dai, không bị vỡ vụn khi múc ra bằng muỗng.
- Hâm nóng cá cơm và tôm khô trong lò vi sóng trong 40 giây giúp loại bỏ hiệu quả mùi lạ và mùi tanh.
- Bột cần hơi loãng để dễ dàng rơi khỏi muỗng—điều chỉnh lượng nước phù hợp để đạt độ sánh lý tưởng.
Phù hợp với
- Những người ngại làm sujebi vì khó nhồi hoặc xé bột bằng tay.
- Người thèm một bát súp ấm nóng, thanh mát vào những ngày mưa hay trời lạnh.
- Người muốn tạo ra một bát mì dai đặc biệt bằng cách sử dụng bột khoai lang.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Bánh bao tự làm của Okjubu
- Okjubu Bánh Bao Nhà Làm
- This Man's Cook Kimchi Jjajangmyeon
- Kim Dae-seok's Potato Jjajangmyeon
- Sujebi Bí Đỏ Ngọt của Kim Dae-seok
- Sujebi Hạt Tía Tô Siêu Đơn Giản của Aha Bujang
- Mì Cắt Tay Cay của Aha Bujang
- Sujebi Khoai Tây và Bí Ngòi của Yoon Joomo
- Ttukdak Hyung món mì homemade tôm hùm xào cay
- Baek Jong-won's Kimchi Sujebi
