Bánh bao tự làm của Okjubu
Bánh bao tự làm theo phong cách Okjubu với độ dai mềm và nước dùng trong sạch, nhờ việc phủ dầu ăn lên lớp vỏ bột
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Càng nhồi bột nhiều, càng hình thành nhiều gluten, giúp bánh bao dai và đàn hồi hơn rất nhiều.
- Để nước dùng thấm đều và cảm giác nhai thú vị hơn, bột bánh bao homemade nên được xé thành các miếng mỏng, không đều.
Phù hợp với
- Những ai muốn thành công làm bánh bao dai, chất lượng nhà hàng tại nhà.
- Những ai tìm kiếm món can đơn giản nhưng đậm đà hương vị vào những ngày mưa.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.