Nguyên liệu chính
kim chi lên mencà rốtớt chuông đỏhành lávỏ bánh baomì lúa mì mỏngnước hầm coin vị mực khôgochujangdoenjangnước cá thutỏi băm
This Man's Cook Kimchi Jjajangmyeon
Sử dụng vỏ bánh bao mua sẵn cắt thành ba phần như mì thủ công, kết hợp với mì lúa mì mỏng để tạo thành một bát súp đậm đà, thơm ngon và cay nồng
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng vỏ bánh bao thay cho mì thủ công giúp loại bỏ việc phải chuẩn bị bột mà vẫn giữ được độ mềm mịn khi ăn.
- Trộn 1/2 muỗng canh doenjang vào hỗn hợp gochujang ban đầu giúp làm dịu vị nặng của nước dùng và tăng thêm vị umami sâu sắc.
- Khi cho vỏ bánh bao vào nước dùng, không nên thả cả đống cùng lúc—nên tách từng tờ nhanh chóng và khuấy ngay để tránh vón cục.
Phù hợp với
- Những ai thèm một món súp mì đậm đà, giàu vị trong những ngày mưa hoặc trời lạnh.
- Người nội trợ muốn có trải nghiệm mì nhà làm dễ dàng, mịn màng mà không cần mất công làm bột.
- Fan của mì kalguksu, mì thủ công và các món súp mì lúa mì mỏng tìm kiếm bữa ăn no bụng, đầy đủ trong một bát.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God làm bánh bao nhân kim chi sujebi
- Baek Jong-won's Kimchi Sujebi
- Solo Cooking God Mì Jajang Kimchi Đơn Giản
- Kim Dae-seok's Kimchi Sujebi
- Okjubu's Kimchi Jjajang
- Ttukdak Hyung's Kimchi Jjajang
- This Man's Cook Kimchi Sukki
- Striker Chef Bánh bột mì kim chi phô mát xanh
- Sujebi Hạt Tía Tô Siêu Đơn Giản của Aha Bujang
- Mì Cắt Tay Cay của Aha Bujang
