Okjubu's Bánh Bao Nhà Làm

Name: Okjubu's Bánh Bao Nhà Làm
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: bột bánh bao nhà làm; cà rốt; khoai tây; hành tây; nước dùng cá cơm; dashi thịt bò; MSG; xì dầu

Bánh bao nóng hổi với nước dùng cá cơm thanh tao và đậm đà, kéo mỏng và dai mềm

🙋 Phù hợp với

⭐ Những ai thèm một món canh ấm áp, tươi mát với bánh bao nhà làm dai mềm
⭐ Những ai yêu thích sự hài hòa giữa khoai tây mềm xốp và bánh bao mịn màng, mềm ngọt

Khoảng 25 phút Độ khó Dễ Mì và món ăn vặt Hàn

Nguyên liệu chính 🥩

bột bánh bao nhà làmcà rốtkhoai tâyhành tâynước dùng cá cơmdashi thịt bòMSGxì dầu

Thẻ 🏷️

món canh món ăn một bát vị quê hương

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

bột bánh bao nhà làm
cà rốt
khoai tây
hành tây
nước dùng cá cơm
dashi thịt bò
MSG
xì dầu

Công thức 🍳

Xem nguồn gốc từ Okjubu để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
Chuẩn bị nguyên liệu chính: bột bánh bao nhà làm, cà rốt, khoai tây, hành tây, nước dùng cá cơm, dashi thịt bò, MSG, xì dầu.
Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
Hoàn tất khi Bánh bao nhà làm chín đều và dùng ngay.

Chuẩn bị bột bánh bao nhà làm, cà rốt, khoai tây, hành tây, nước dùng cá cơm, dashi thịt bò, MSG, xì dầu.
Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
Dùng Bánh bao nhà làm khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

Tham khảo nguồn gốc từ Okjubu để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

bột bánh bao nhà làm cà rốt khoai tây hành tây nước dùng cá cơm dashi thịt bò MSG xì dầu

YouTube

Bánh bao tự làm của Okjubu

Bánh bao homemade theo phong cách Okjubu với độ dai mềm và nước dùng trong sạch, nhờ việc phủ dầu ăn lên lớp bột

30phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

bột mìnước hầm cá cơm khôhầm thịt bòxì dầukhoai tây

món nước밀가루요리비오는날

YouTube

Okjubu's Bibimbukkumi

Một lựa chọn ngon miệng thay thế cho món bibim guksu thông thường, món này gồm sợi bukkumi dai mềm mua sẵn trộn cùng nước sốt chua ngọt cay nồng.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn

bún bukkumi mua sẵngochujangbột ớt đỏdầu vừngxì dầu loãng

siêu dễmón một bátmón mì

YouTube

Súp Kimchi Sujebi theo công thức Baek Jong-won

Món Kimchi Sujebi cay nồng với nước dùng đậm đà làm từ cá cơm khô rang giòn xay nhuyễn, thêm kim chi chua cắt bằng kéo và bột bánh dai ngon được làm bằng cách giẫm đạp để tối đa hóa gluten.

40phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

Bột mìKim chi chuaCá cơm khô nấu nước dùngBí ngòiHành tây

Món nướcVị cayTự làm tại nhà

YouTube

Ttukdak Hyung's Mì Jjamppong Mực Sujeobi

Một món mì jjamppong mực cay nóng được làm bằng cách xào các loại rau tươi như mực và bắp cải với gia vị ớt đỏ cay nồng, sau đó nấu nhỏ lửa để tạo nên hương vị chua cay đậm đà.

55phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

bắp cảihành tâyhẹcà rốtbí ngô

món mìsiêu dễcay