Sujebi Khoai Tây và Bí Ngòi của Yoon Joomo
Món sujebi được làm bằng cách thêm khoai tây, bí ngòi và hành tây vào nước dùng cá cơm và dipori, sau đó xé những miếng bột dày đã được ủ lạnh.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không cho hết nước làm bột cùng một lúc; điều chỉnh từng chút một cho đến khi bột khô biến mất.
- Ủ bột đã bọc trong tủ lạnh 30 phút giúp độ ẩm phân bố đều và làm bột dai.
- Cắt bí ngòi thành lát dài dày, khoai tây và hành tây thành miếng lớn để giữ nguyên kết cấu.
Phù hợp với
- Những ai thèm một bát súp ấm vào ngày mưa.
- Những ai muốn làm sujebi dai với bột tự làm.
- Những ai muốn dùng khoai tây và bí ngòi một cách đậm đà.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Sujebi Bí Đỏ Ngọt của Kim Dae-seok
- Sung Si-kyung's Mực, Khoai Tây và Bí Ngòi Chiên
- Bánh khoai tây và bí ngòi của Kim Jin-soon
- Solo Cooking God Bánh Bột Khoai Tím Nướng Xơ Xài
- Kim Dae-seok's Potato Jjajangmyeon
- Sujebi Khoai Tây Siêu Đơn Giản của Aha Bujang
- Món Sujebi Khoai Tây của Seonkyoung Longest
- Baek Jong-won's Kimchi Sujebi
- Sujebi Hạt Tía Tô Siêu Đơn Giản của Aha Bujang
- Bánh bí ngòi và khoai tây của Sung Si-kyung
