Bánh cuộn trứng nhân sốt mực biển của Jung Ho-young
Món ăn sáng tạo với bánh cuộn trứng mềm, ẩm được nấu trong nước sôi và phủ đầy sốt tinh bột vị mực biển đậm đà, giàu umami.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luôn đổ hỗn hợp trứng chỉ sau khi tắt bếp và khi bọt đã hoàn toàn lắng xuống — điều này giúp trứng không bị vỡ vụn và đảm bảo khối trứng mịn, liền mạch.
- Một lớp sốt bột năng vừa phải, đặc vừa giúp giữ nhiệt cho món trứng và làm tăng độ mịn, mềm mại khi ăn.
- Vị nhẹ nhàng, rất mềm mịn, món ăn này là lựa chọn lý tưởng làm món ăn phụ dinh dưỡng cho người lớn tuổi hoặc trẻ nhỏ có răng nhạy cảm.
Phù hợp với
- Người mới bắt đầu gặp khó khăn khi lật hay định hình trứng trên chảo.
- Những ai đang tìm kiếm món trứng ẩm mượt như bánh pudding, có độ mịn và miệng mềm mượt tuyệt hảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Gỏi cuốn rau mùi nước
- Kim Dae-seok's Trứng cuộn bông cải xanh
- Ttukdak Hyung thịt bò hầm xào đậu cô ve cuộn trứng
- Seungwoo Dad món trứng cuộn phô mai string với thịt spam
- This Man's Cook Bánh Mì Trứng Tráng Sữa
- Ttukdak Hyung's Trứng Cuộn Kiểu Nhật Tonpeiyaki
- Lee Yeon-bok's Gyeran-mari Jjachun-gwon
- Baek Jong-won món trứng cuộn rau củ
- Kim Dae-seok món trứng cuộn giả tôm
- Seungwoo Dad món trứng cuộn sốt wasabi mayonnaise trên bánh mì
