Kim Dae-seok món lạc kho
Một món ăn kèm đậm đà, thơm ngon được chế biến bằng cách luộc lạc sống trong nước muối để loại bỏ vị đắng, sau đó kho cùng gừng thái lát và nước tương để tạo độ bóng mượt.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi rửa lạc, tránh chà xát quá mạnh vì có thể làm bong lớp vỏ lụa.
- Thêm gừng tươi khi kho giúp loại bỏ hoàn toàn vị đắng tự nhiên và mùi tanh của lạc.
- Nên thêm siro ngô vào bước cuối cùng để duy trì kết cấu mềm, ẩm mà không bị quá cứng.
Phù hợp với
- Những người muốn làm món lạc kho thành công, không bị đắng và có hương vị đậm đà.
- Những người muốn chuẩn bị món ăn kèm giữ được độ bóng và ẩm ngay cả khi bảo quản trong thời gian dài.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Đậu phộng kho nước tương đa dụng của Lim Sung-geun
- Kho Lạc Tươi của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Đậu nành trắng hầm tương
- Món Đậu Nành Kho Tương (Bokkeun Kongjaban, Mejukongjang, Kongjorim) của Yoon Yi-ryeon
- Chickpeas hầm của Kim Dae-seok
- Đậu Phụ Kho Bơ Đậu Phộng của Aha Bujang
- Striker Chef đặc chế sốt đậu phộng nướng khoai lang
- Bánh mì kẹp sốt mayonnaise đậu phộng của Eonam Teacher
- Hwang Jin-sun's Mala Peanuts
- Bowl trứng bí ngô sốt đậu phộng của Striker Chef
