Kim Dae-seok's Apple Pickle

Mẹo nấu 💡

• Nước dùng để ngâm phải được đun sôi và để nguội hoàn toàn trước khi sử dụng để đảm bảo hương vị dưa chua sạch và trong.
• Việc loại bỏ hạt táo và lõi cứng một cách sạch sẽ giúp ngăn vị đắng tiết ra, làm cho mỗi miếng táo trở nên ngon miệng hơn.
• Tỷ lệ muối thấp kết hợp với vị ngọt tự nhiên từ mật ong nguyên chất tạo nên hương vị cân bằng, không quá gắt—lý tưởng làm món ăn nhẹ thanh đạm trong các bữa ăn.
• Rửa sạch lọ đựng bằng nước nóng, sau đó lau khô hoàn toàn để loại bỏ độ ẩm có thể làm loãng hương vị của món dưa.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn thưởng thức táo như một món ăn kèm chua ngọt.
• ⭐Những người đang tìm kiếm một món dưa trái cây để ăn kèm với salad hoặc các món thịt.