Cá thu nướng giòn da mọng thịt kiểu Gang Leo

Mẹo nấu 💡

• Phải lau khô hoàn toàn bề mặt cá thu để khi chiên không bị bắn dầu và giảm mùi tanh.
• Chỉ nướng chủ yếu mặt da, lật mặt thịt chỉ 10 giây để thịt không bị khô, giữ độ ẩm.
• Dùng muối hạt mịn để muối bám đều và hòa tan tốt, giúp cá thấm gia vị đồng đều.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai lo ngại mùi tanh và dầu bắn khi nướng cá tại nhà.
• ⭐Người muốn da cá giòn như bánh, thịt cá mọng nước.