Kang Leo Công thức

Tìm thấy 40 công thức.

Sắp xếp

Kang Leo món thịt ba chỉ heo hấp hầm nguyên miếng

Thịt ba chỉ heo dai, ngọt, được hầm bằng hơi nước thay vì luộc, giữ nguyên collagen và nước tự nhiên

1 giờ 15 phútDễThịt và món chính

thịt ba chỉ heo nguyên miếngnước mắm trắngtỏidầu mèhành lá

thịt heo hầmthịt ba chỉ heo nguyên miếngđón tiếp khách

Kang Leo's Hanwoo Steak Tartare

Món yukhoe kiểu Pháp, sear mặt ngoài thịt bò Hanwoo tenderloin để tăng độ umami, sau đó trộn cùng thảo mộc và sốt Dijon mustard.

25 phútVừaThịt và món chính

thịt bò Hàn Quốc phần thănmuốidầu ô liudưa muốirau diếp cá thái mỏng

món thịttartaremón cao cấp

Kang Leo Thịt heo mật ong

Một miếng thịt heo kiểu Anh cao cấp với phần thăn heo được chiên vàng trong bơ, served cùng sốt bơ mật ong đậm đà, ngọt ngào, được tẩm hương vị tỏi thơm và vỏ, nước cam tươi.

30 phútVừaThịt và món chính

thăn heobơmật ongtỏicam

món ăn tiệc tại nhàcông thức kiểu Anhsốt bơ mật ong

Kang Leo's Mì Ý Nghêu

Món mì Ý nghêu hấp với rượu vang trắng và mirim, sau đó dùng nước dùng trong đã lọc để thấm vào sợi mì.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

nghêuspaghettihành tâyrượu vang trắngmirim

tiệccao cấpẩm thực phương Tây

Kang Leo Món Mì Eorhan Siêu Đơn Giản

Món mì eorhan siêu đơn giản của đầu bếp Kang Leo, giúp thấm đều vị eorhan vào sợi mì mà không cần bào nhỏ — chỉ cần làm đông eorhan trước, sau đó dùng cây cán bột nghiền nhẹ để đạt được độ kết cấu lý tưởng.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Mì linguineDầu ô liuEorhanHành tâyPanettone

Mì EorhanMón mìCông thức cao cấp