Jung Ji-sun's Gongbokjeong

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Lăn thịt gà qua bột năng nhẹ trước khi chiên giúp giữ độ ẩm, khiến phần thịt như ức hay lườn gà cũng trở nên cực kỳ mềm mịn.
• Độ giòn nhẹ, hơi dai của khoai tây chiên tạo nên chiều sâu vị béo, đậm đà, nâng tầm hương vị tổng thể của món ăn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món ăn Trung Hoa kiểu Tứ Xuyên đích thực tại nhà với vị đậm đà, mạnh mẽ nhưng vẫn thanh sạch.
• ⭐Người muốn chuẩn bị một món ăn vặt độc đáo cho tiệc tùng, kết hợp độ giòn bùi của đậu phộng rang với thịt gà mềm ngọt, tạo nên món khai vị homemade ấn tượng.