Chuyển đến nội dung chính

Chọn ngôn ngữLanguageTiếng Việt

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com

Jung Ho-young món Mực xào Hẹ | 모두의 레시피

Modu Recipe
Jung Ho-young

Jung Ho-young món Mực xào Hẹ

Sự kết hợp tinh tế giữa mực mềm ngọt và salad hẹ chua ngọt, xào cùng nước sốt cay ngọt cân bằng hoàn hảo

🙋 Phù hợp với

⭐ Những ai thích sự hài hòa giữa các món xào cay và salad rau củ giòn chua ngọt như món khai vị hoặc món ăn kèm
⭐ Những ai từng thất bại khi xào hải sản do lượng nước dư thừa

Khoảng 20 phút Độ khó Vừa Thịt và món chính

Nguyên liệu chính 🥩

mựchẹhành tâyhành láớt chuông xanhxì dầu cay gochujangnước xì dầu hàusiro mận

Thẻ 🏷️

món cay phối hợp với rượu đồ ăn vặt buổi tối muộn

Nguồn: YouTubeJung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

mực
hẹ
hành tây
hành lá
ớt chuông xanh
xì dầu cay gochujang

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

mực hẹ hành tây hành lá ớt chuông xanh xì dầu cay gochujang nước xì dầu hàu siro mận

Có thể bạn cũng thích

Striker Chef xơ mướp bơ mực ống xào

Món xào mùa vụ mực ống cay nồng, đậm đà, kết hợp với rau xà lách giòn tan được xào qua bơ thơm béo, tạo nên món ăn đặc biệt hấp dẫn.

25phútDễThịt và món chính

mựcrau xà láchbơdầu ô liuhành tây

이색조합Món nhậusiêu dễ

Jung Ho-young món Mực xào cay

Món xào cay ngọt, sơ chế mực qua nước sôi để giảm độ ẩm và tránh bị dai, tạo nên món ăn mềm mại, đậm vị.

20phútVừaThịt và món chính

mựccải thảohành tâyhành láớt chuông xanh

vị caymón ăn kèm cơmđồ ăn vặt

nước xì dầu hàu

siro mận

Công thức 🍳

Xem nguồn gốc từ Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
Chuẩn bị nguyên liệu chính: mực, hẹ, hành tây, hành lá, ớt chuông xanh, xì dầu cay gochujang, nước xì dầu hàu, siro mận.
Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
Hoàn tất khi Mực xào Hẹ chín đều và dùng ngay.

Chuẩn bị mực, hẹ, hành tây, hành lá, ớt chuông xanh, xì dầu cay gochujang, nước xì dầu hàu, siro mận.
Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
Dùng Mực xào Hẹ khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

Tham khảo nguồn gốc từ Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Lee Yeon-bok's Bò Cổ Lợn Xào Hành Tây Á

Món xào nhanh với hành tây Á giòn tan và thịt cổ lợn dai mềm trong nước sốt ngọt mặn cân bằng vàng.

15phútDễThịt và món chính

Thịt cổ lợnHành tây ÁỚt đỏNước tươngMirin

ngọt mặnsiêu dễcơm nhà

Okjubu Gà hun với hành lá và mầm đậu nành

Món ăn cao cấp với gà hun, hành lá và mầm đậu nành xào trong nước sốt hàu, sau đó gói gọn trong cải mustard lên men sạch sẽ.

15phútDễThịt và món chính

gà hunhành láhành tâymầm đậu nànhnước sốt hàu

món chínhrất đơn giảnmón thịt

Lim Sung-geun món Mực Sookhoe

Một công thức bí mật để phục hồi mực đông lạnh, khôi phục lại độ tươi ngon, mềm mại và dai giòn như mực vừa đánh bắt.

20phútDễmón nhậu

mựcbột nởgochujanggiấm táotỏi băm

gochujang caymón ăn kèm rượuvị cay

Jung Ho-young thịt heo thăn xào hành lá và hẹ tỏi

Món ăn vặt kiểu Trung Hoa được làm bằng cách xào thịt heo thăn nạc với hành lá, hẹ tỏi và dầu ớt cay nóng.

15phútDễmón nhậu

thịt heo thănhành láhẹ tỏihành tâytỏi

cayđồ ăn vặt buổi tối muộnkiểu Trung Hoa