Nguyên liệu chính
mựcrau xà láchbơdầu ô liuhành tâyhành láớt chuông xanhhành látỏigừngbột ớt đỏnước tươngđường dừasiro ngô
Striker Chef xơ mướp bơ mực ống xào
Món xào mùa vụ mực ống cay nồng, đậm đà, kết hợp với rau xà lách giòn tan được xào qua bơ thơm béo, tạo nên món ăn đặc biệt hấp dẫn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Trước khi xào mực ống, nên luộc sơ qua để khi xào trên lửa lớn, mực không bị tiết nhiều nước, giữ được độ cay đặc trưng và độ dai sần sật.
- Rau xà lách dễ mất độ giòn nếu xào lâu, vì vậy chỉ cần xào đến khi có mùi thơm bơ và rau hơi mềm là tắt bếp ngay để giữ độ giòn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món mực ống xào cay nồng theo cách mới lạ, sang trọng hơn.
- Người yêu thích món ăn kèm rau tươi giòn và món canh hoặc món nhậu đậm đà, rõ vị.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Jukkumi bokkeum kiểu Daejeon của Aha Bujang
- Bạch tuộc xào cay (Jjukkumi Bokkeum) của Aha Bujang
- Raymon Kim món Xào Mực Cay
- Jung Ho-young's Xào Mực
- Jung Ho-young's Mực Xào Hẹ
- Kim Dae-seok's Mực 8 chân và thịt ba chỉ xào
- Món Xào Lòng Bò và Bạch Tuộc Chân Vây của Ttukdak Hyung
- Sung Si-kyung's Cơm Chiên Xà Lách Băng Và Thịt Xông Khói
- Striker Chef xào cơm với xúc xích chorizo, rau lettuce và trứng
- Món bạch tuộc webfoot xào với mì kéo sợi của Kim Jin-soon
