Nguyên liệu chính
giá đỗmựccá bò khôcá cơm nước dùngcủ cảinấm hương khôtỏi bămtép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot)kim chi chuaớt cheongyanghành lágochugaru (bột ớt Hàn Quốc)
Canh Giải Rượu Giá Đỗ Phong Cách Nhà Hàng Hyundaiok Jeonju của Aha Bujang
Canh giải rượu giá đỗ kiểu Jeonju với nước dùng đậm đà từ cá bò khô và cá cơm, trên cùng là mực, tỏi sống và kim chi chua
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm tỏi băm sống và kim chi chua làm lớp trang trí cuối cùng sẽ tạo ra vị cay nhẹ và độ sâu umami khi hòa quyện với nước dùng.
- Tráng cơm với nước dùng nhiều lần giúp nước dùng thấm vào giữa các hạt cơm và giữ cho canh nóng lâu.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức hương vị chính thống của gukbap giá đỗ Hyundaiok Jeonju tại nhà.
- Những ai yêu thích kết cấu sâu lắng của nước dùng hải sản đậm đà và cơm tráng gukbap.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Mì Cắt Kiểu Nhà Hàng Cựu Chiến Binh Jeonju của Aha Bujang
- Súp giải rượu ốc nước ngọt Hàn Quốc (olgaengi) và giá đỗ của Aha Bujang
- Canh Giải Rượu Giá Đỗ Kiểu Jeonju của Baek Jong-won
- Jung Ho-young's Canh Móng Cái Mầm Đậu Tươi Giải Rượu
- Solo Cooking God Món mì giải rượu cá thu khô và mầm đậu nành giòn
- This Man's Cook Mì Ramen Giảm Đau Đầu Từ Mầm Đậu Nành Hoàng Đại
- Công Thức Mì Ramen Giảm Căng Thẳng Từ Lời Nói Của Người Đàn Ông Này
- Kim Jin-sun với món Kongnamul Gukbap kiểu Jeonju
- Maeil Matna Cơm Cuộn Trộn Giá Đỗ Jeonju
- Ttukdak Hyung's Hải Sản Cay Xào Giá Đỗ
