Nguyên liệu chính 🥩
mì someneomukbí đỏhành tâyhành láớt chuôngdiphorirong biểntỏi bămtinh chất bonitoxì dầu
Jung Ho-young's Eomuk Janchiguksu
Một món janchiguksu cao cấp với eomuk dai giòn trong nước dùng đậm đà, thanh mát, được nấu từ rong biển và diphori bằng cách hầm nhẹ để loại bỏ mùi tanh mà vẫn tăng độ sâu và vị umami.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn học tỷ lệ vàng để chế biến nước dùng janchiguksu sâu sắc, đậm đà và thanh mát hơn cả những tiệm mì chuyên nghiệp
- ⭐ Người thèm một tô súp ấm áp, no bụng vào những ngày trời lạnh hoặc bữa ăn khuya
- ⭐ Những ai muốn nâng tầm món janchiguksu truyền thống bằng việc thêm eomuk để có bữa ăn đậm đà, thỏa mãn hơn
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- mì somen 2 phần
- eomuk 3 miếng
- bí đỏ 1/2 quả
Có thể bạn cũng thích
Baek Jong-won Chae-su Janchi-guksu
Mì Janchi-guksu siêu đơn giản với nước dùng rau củ cơ bản trong tủ lạnh, trứng và nước tương ướp cay, không cần nước dùng cá cơm.
SomyeonHành tâyBí xanhCà rốtNấm hương
Siêu đơn giảnMón canhTận dụng rau củ tủ lạnh
This Man's Cook Mì Kalguksu Janchi
Một món mì đơn giản mà ngon miệng, được nêm nếm bằng nước sốt đặc biệt làm từ sốt cá cơm và sốt cá ngừ, trộn đều với hành lá thái nhỏ, mang đến hương vị umami đậm đà.
mì wheat mỏngda đậu phụ chiêncà rốthành lágói nước dùng cá cơm khô
dễ làmmón canhmón ăn một bát
