Bào Ngư Nướng Tương Doenjang Lá Tía Tô của Jung Ho-gyun

Name: Bào Ngư Nướng Tương Doenjang Lá Tía Tô của Jung Ho-gyun
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 4 con bào ngư; 1 muỗng canh doenjang; 1/2 quả chanh; 4 lá tía tô; 1/2 cây hành lá lớn; 2 muỗng canh Jin-ganjang; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng canh mirim

Bào ngư được phết sốt doenjang, phủ chanh và lá tía tô, nướng như hấp để tăng hương thơm và vị đậm đà

Khoảng 15 phút Độ khó Dễ món nhậu

Nguyên liệu chính

bào ngư doenjang chanh lá tía tô hành lá lớn Jin-ganjang mirim

Thẻ

món cắm trại mồi nhậu đặc sản

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

bào ngư doenjang chanh lá tía tô hành lá lớn Jin-ganjang mirim

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…

Kim Dae-seok's Canh Đậu Nành Lá Bí Ngô

Một món canh đậu nành quê hương đầy hoài niệm được làm bằng cách luộc sơ lá bí ngô đã bỏ cuống cho mềm rồi hầm trong nước dùng đậm đà từ cá cơm khô và tôm khô, xé vụn bằng tay để tạo cảm giác mộc mạc.

25 phútVừaCanh và món hầm

Lá bí ngôĐậu nành lên men (doenjang)Cá cơm khôTôm khôỚt cheongyang

Món canhẨm thực gia đìnhẨm thực truyền thống

Ttukdak Hyung's Hủ tiếu đậu nành thịt lợn

Hủ tiếu đậu nành đậm đà được làm từ nước dùng ninh kỹ từ thịt lợn và củ cải trắng, thêm đậu nành xanh và bột men đậu nành để tạo vị đậm đà, sâu lắng như món canh truyền thống ở vùng quê.

35 phútVừaCanh và món hầm

thịt lợncủ cải trắngrượu sojubắp cảinấm tai thỏ

cơm nhàmón nướcăn với cơm rất hợp

Mẹo nấu

Nếu không có bàn chải để làm sạch bào ngư, chà xát chúng bằng mặt nhám của vỏ sẽ loại bỏ bụi bẩn hiệu quả.
Nướng với lá tía tô phủ lên trên giúp khử mùi tanh và ngăn hơi ẩm bay hơi, làm bào ngư càng mềm hơn.

Phù hợp với

Những ai muốn làm món nhậu độc đáo và đậm đà hương vị từ bào ngư.
Những ai muốn thưởng thức món bào ngư nướng cao cấp thấm hương tía tô và doenjang tại khu cắm trại.

Lẩu Doenjang Thịt Ba Chỉ Của Ttukdak Hyung

Một món lẩu doenjang thịt ba chỉ đậm đà, được nấu bằng cách luộc thịt ba chỉ và củ cải, sau đó hầm bắp cải, nấm và bí xanh trong nước dùng doenjang và cheonggukjang thơm ngon.

40 phútVừaCanh và món hầm

thịt ba chỉcủ cảisojudoenjangcheonggukjang

món canhnấu ăn tại nhàmón thịt

Món bào ngư nướng xì dầu kiểu Hàn Quốc của Baek Jong-won

Món bào ngư nướng xì dầu với vị mặn ngọt kiểu Hàn Quốc thay vì bơ, sử dụng xì dầu và đường, làm nổi bật hương vị của tỏi nguyên củ và nội tạng bào ngư.

15 phútDễmón nhậu

Bào ngưTỏiXì dầu (loại đậm đặc)Dầu mè

Siêu đơn giảnTiệc tại giaMặn ngọt

Sung Si-kyung - Bào Ngư Nướng Bơ Xì Dầu

Một món nhắm sang trọng được làm bằng cách xào bào ngư sống đã làm sạch cùng nội tạng trong dầu tỏi, sau đó áo chúng với vị béo ngậy của bơ và độ đậm đà của xì dầu.

20 phútVừamón nhậu

bào ngưnấm đùi gàtỏidầu ô liubơ

đãi kháchmón nhắmmón bổ dưỡng

Kim Dae-seok's Abalone Xào Bơ

Món abalone đậm đà, thơm ngon được chế biến bằng cách xào abalone đã nấu chín cùng các loại rau củ trong bơ, tạo nên món ăn mềm mịn và dậy mùi hấp dẫn.

15 phútDễThịt và món chính

abalone đã nấu chínbơtỏihành tâyhẹ

rất đơn giảndành cho kháchmón sang trọng

Bào Ngư Nướng Tương Doenjang Lá Tía Tô của Jung Ho-gyun

Nguyên liệu chính 🥩

Thẻ 🏷️

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Có thể bạn cũng thích

Kim Dae-seok's Canh Đậu Nành Lá Bí Ngô

Ttukdak Hyung's Hủ tiếu đậu nành thịt lợn

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

Phù hợp với 🙋