Thịt Ba Chỉ Xào Cay Khô của Jung Ho-gyun
Thịt ba chỉ xào giòn tan không có nước sốt dư thừa, ăn kèm sốt khoai tây kem béo để tạo nên biến tấu cay nồng và đậm đà cho món jeyuk bokkeum
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Loại bỏ mỡ thừa từ thịt ba chỉ giúp gia vị không bị cháy và đạt được kết cấu giòn đặc trưng của jeyuk kiểu khô.
- Chấm thịt ba chỉ xào cay vào sốt khoai tây kem béo giúp trung hòa vị cay và khiến món ăn thêm phần đặc biệt.
Phù hợp với
- Những ai thích thịt xào khô, giòn, sạch sẽ hơn là kiểu ướt, nhiều sốt.
- Những ai muốn thử sự kết hợp chấm độc đáo giữa món thịt cay và sốt khoai tây mịn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.