Yeo Kyung-ok's Jeyuk Bokkeum Xì Dầu Sò
Một món jeyuk bokkeum kiểu Trung Hoa với vị thanh tao, đậm đà nhờ dùng xì dầu sò làm nền thay vì gochujang, mang lại vị umami phong phú mà không gây ngán
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng thịt heo thái rất mỏng giúp gia vị thấm đều dù không cần ướp trước.
- Xào ớt khô hoặc ớt xanh trong dầu sẽ làm nổi bật hương vị cay nồng và cân bằng độ béo của xì dầu sò.
- Thêm các nguyên liệu đi kèm như chonggungchae hay nấm sẽ làm tăng nét đặc trưng kiểu Trung Hoa cho món ăn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử một hương vị mới thay vì jeyuk bokkeum truyền thống làm từ gochujang.
- Những ai muốn phục vụ một món thịt nhanh nhưng vẫn ấn tượng cho khách.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Xào thịt heo sốt cà chua
- Ttukdak Hyung's Cơm Thịt Lợn Phong Cách Gochujang
- Seungwoo Dad xì dầu hàu sườn non xào cải thảo
- Yeo Kyung-ok's Xào Gà Nước Mắm
- Oh Se-deuk's Jeyuk Bokkeum Thịt Lợn
- Thịt Heo Xào Cay Kiểu Quán Ăn Bên Đường của Kim Ho-yoon
- Kim Dae-seok's Jeyuk Bokkeum
- Kim Si-hyun Jeyuk Bokkeum ba rọi ít đường
- Solo Cooking God's Jeyuk Bokkeum Nấm Mỡ
- Sung Si-kyung Thịt Heo Xào Cay
