Maeil Matna Japchae
Miến được rim trong nước sốt xì dầu cho đến khi bóng loáng, vẫn dai và không bị nở theo thời gian
Nguyên liệu cần có 12 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Rau bina có thể bị đắng khi xào, vì vậy hãy chần nhanh trong nước sôi thay vì xào.
- Rửa miến kỹ trong nước lạnh để loại bỏ tinh bột bề mặt, giúp miến không bị nở và giữ được độ dai khi áo sốt.
- Đun trên lửa lớn cho đến khi nước sốt hoàn toàn biến mất để miến trở nên bóng loáng và thấm gia vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm japchae giữ được độ ẩm và không bị nở theo thời gian.
- Những ai tìm kiếm công thức japchae không thể thất bại cho ngày lễ hoặc tiệc tùng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
