Yangnyeom Galbi-gui của Aha Bujang
Nước ướp vàng óng với tỷ lệ xì dầu và nước 1:6 giúp nướng sườn bò tại nhà chín đều, không bị cháy.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để có hương vị thanh nhẹ, dùng tỷ lệ xì dầu và nước 1:6; nếu thích vị mặn ngọt đậm hơn, điều chỉnh thành 1:5.
- Khi áp chảo, nước ướp dễ cháy, nên bắt đầu ở lửa nhỏ, sau khi lật thì tăng lửa vừa và hoàn thành bằng nhiệt dư.
- Dùng kiwi cho các phần thịt dai; nếu thịt mềm chất lượng cao, có thể bỏ qua kiwi.
Phù hợp với
- Những ai muốn nướng sườn bò tẩm xì dầu tại nhà thành công.
- Những ai tìm kiếm tỷ lệ vàng cho nước ướp galbi để cả gia đình thưởng thức vào dịp lễ hoặc đặc biệt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Sườn Heo Ướp Tương Hàn Quốc của Aha Bujang
- Striker Chef Gà bò tẩm gia vị Bruschetta
- Ttukdak Hyung thịt cá ngừ sốt xì dầu nướng than
- Ttukdak Hyung món sườn tẩm kiểu LA
- Kim Jin-soon: Sườn heo ướp nấu liền
- Sườn bò ướp tỏi xì dầu kiểu Kim Jin-soon
- Lee Won-il Gày mông heo tẩm xì dầu
- Raymon Kim's Sườn Bò Nướng Còn Xương
- Sườn Heo Nướng của Seonkyoung Longest
- Sườn Heo Nướng Nồi Chiên Không Dầu của Seonkyoung Longest
