Nguyên liệu chính
thịt heotáohành tâyhành lá lớn Hàn Quốcnước nước ngọt có ga vị chanh (không cồn)Jin-ganjangđường nâusiro nấu ăntinh chất mận xanh Hàn Quốctỏi bămdầu mè
Sườn Heo Ướp Tương Hàn Quốc của Aha Bujang
Sườn heo ướp tương Hàn Quốc được làm từ hỗn hợp táo, rau củ và nước tương gia vị
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bí quyết là xay trái cây và rau củ thật nhuyễn trong máy xay để không còn xơ.
- Nếu nấu sườn ướp ở lửa lớn, bên ngoài sẽ cháy trước khi bên trong chín. Dùng lửa vừa hoặc nhỏ và trở thường xuyên.
- Ướp trong tủ lạnh ít nhất 1 ngày, tốt nhất là 2 ngày hoặc hơn, để gia vị thấm sâu vào thịt.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái tạo hương vị của một nhà hàng sườn heo Hàn Quốc nổi tiếng tại nhà.
- Những ai tìm kiếm món thịt ướp ngọt mặn mà cả gia đình có thể cùng thưởng thức.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Jin-soon: Sườn heo ướp nấu liền
- Lee Won-il Gày mông heo tẩm xì dầu
- Ttukdak Hyung món sườn tẩm kiểu LA
- Striker Chef Gà bò tẩm gia vị Bruschetta
- Yangnyeom Galbi-gui của Aha Bujang
- Sườn bò ướp tỏi xì dầu kiểu Kim Jin-soon
- Ttukdak Hyung thịt heo mông sốt ngọt mặn
- Kim Dae-seok: Thịt cổ heo nướng sốt Galbi
- Kim Dae-seok món bí ngô nướng sốt
- Solo Cooking God món hấp lá húng quế xì dầu lò vi sóng
