Nước Dùng Đa Năng Của Seonkyoung Longest
Nước dùng cơ bản được nấu bằng cách đun sôi tảo bẹ cùng với nấm hương, rau củ và cá cơm để dùng cho nhiều món canh khác nhau
Nguyên liệu cần có 8 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vớt tảo bẹ ra ngay khi nước sôi để giữ cho vị nước dùng trong và nhẹ.
- Bảo quản lạnh nước dùng và dùng trong khoảng hai ngày, hoặc đem đông lạnh. Chỉ đổ đầy 3/4 hộp đông lạnh để chừa chỗ cho nước nở ra.
- Khi dùng cá cơm, hãy bỏ ruột để nước dùng trong và không bị đắng.
Phù hợp với
- Những ai muốn vị canh Hàn Quốc thanh nhẹ.
- Những ai muốn trữ sẵn nước dùng cơ bản để dùng cho nhiều món ăn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Lim Sung-geun Nước dùng đặc biệt универсальный
- Dotorimukbap (cơm canh thạch sồi) dùng tinh chất nước dùng vạn năng của Aha Bujang
- Nước dùng hải sản và rau củ đa năng của Aha Bujang
- This Man's Cook Nước dùng trong suốt đa năng
- Nước dùng gà của Seungwoo Appa
- Jung Ho-young's Nước dùng Cá ngừ Cắt Lá
- Nước Dashi Kiểu Nhật của Seonkyoung Longest
- Nước Dùng Rau Củ của Lee Jae-hoon
- Nước dùng cá cơm và tảo bẹ dashima của Yoon Yi-ryeon
- Nước dùng cá bào của Choi Kang-rok
