Nguyên liệu chính
thịt bòmì sợi kiểu Trung QuốcJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)tỏi bămhành láớt cheongyangdầu ớt Tàu (không phải tương ớt)bột nêm bò dashidamộc nhĩ
Mì Bò Kiểu Đài Loan của Aha Bujang
Món mì bò kiểu Đài Loan với nước dùng đậm đà được hầm hơn 2 giờ, hoàn thiện với dầu ớt Tàu cay (không phải tương ớt) và tỏi để tạo hương vị sâu sắc.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Hầm thịt bò nhẹ nhàng trên lửa nhỏ ít nhất 2 giờ giúp thịt cực kỳ mềm và cho phép vị ngọt đậm đà của thịt bò thấm hoàn toàn vào nước dùng.
- Rưới dầu ớt Tàu (không phải tương ớt) ở giai đoạn cuối giúp tối đa hóa hương thơm tinh tế và vị cay, mang món ăn đến gần hơn với mì bò Đài Loan chính thống.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức trọn vẹn nước dùng bò đậm đà và thịt mềm trong một tô mì thỏa mãn.
- Những ai muốn tái tạo hương vị cay và đậm đà độc đáo của mì bò kiểu Đài Loan tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Yeo Kyung-ok's Lạp xưởng phong cách Đài Loan xào hành lá
- Cơm chiên thịt bò bông cải xanh kiểu Trung Hoa của Seonkyoung Longest
- Ttukdak Hyung's Miso Ramen-Style Beef Stir-Fried Noodles
- Raymon Kim món xào gà phong cách Đài Loan
- Seonkyoung Longest Súp Mì Bò Đài Loan
- Oh Se-deuk's Súp Bò Phong Cách Pháp Pot-au-Feu
- YOOXICMAN's Món súp mì bò kiểu Đài Loan
- Bánh bao Đài Loan của Raymon Kim
- Solo Cooking God's Canh Thịt Bò Củ Cải Tím Phong Cách Gyeongsang
- Kim Jin-soon Món Bò Khoai Tây Kiểu Nhật
