Oh Se-deuk's Súp Bò Phong Cách Pháp Pot-au-Feu

Mẹo nấu 💡

• Ngâm thịt quá lâu có thể làm giảm độ sâu tự nhiên của hương vị thịt bò, vì vậy nên giới hạn trong khoảng 1–2 giờ.
• Làm tròn các cạnh rau củ cẩn thận giúp ngăn chúng bị nát trong quá trình nấu lâu, giữ nước dùng trong và đẹp mắt.
• Để có trải nghiệm nhà hàng Pháp đích thực, hãy phục vụ kèm bánh mì baguette giòn, sốt Dijon, sốt mù tạt nguyên hạt và dưa leo muối giòn để ăn cùng thịt và rau củ.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức một món súp truyền thống kiểu Âu, trong veo, đậm đà để sưởi ấm cơ thể trong ngày lạnh.
• ⭐Những ai muốn chia sẻ một món hầm bò và rau củ lành mạnh, không cay với gia đình.