Raymon Kim món xào gà phong cách Đài Loan
Món xào gà Đài Loan đậm đà, hơi ngọt và thơm nức mũi, được làm bằng cách hầm gà cùng tỏi, gừng và nước sốt từ nước tương, mirin và dầu mè.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cắt gà thành miếng nhỏ giúp gia vị ngấm nhanh hơn và dễ trộn với cơm hơn.
- Thêm dầu mè ở giữa quá trình nấu, cùng với nước sốt, giúp làm sâu hương vị và tạo lớp bóng đẹp cho thịt gà.
- Để có độ mềm hơn, hãy dùng thịt đùi gà thay vì thịt ức gà.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức vị Sanbei Ji từ Đài Loan tại nhà một cách tiện lợi.
- Người tìm kiếm món hầm gà độc đáo, vị ngọt mặn đặc trưng.
- Những ai muốn nhanh chóng biến các phần gà còn dư thành món ăn phụ đậm đà, thơm ngon.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









