Yeo Kyung-rae's Mì Jjamppong Hải sản
Công thức mì Jjamppong hải sản chuẩn nhà làm từ Yeogane, mang đến hương vị nước dùng đậm đà, sâu sắc ngay tại nhà
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi xào bột ớt, hãy cho nước từ từ từng ít một để tránh bị cháy, giúp màu sắc và hương vị mịn màng, đậm đà hơn.
- Cho nước dùng từng phần riêng biệt thay vì đổ hết một lúc sẽ tạo ra hương vị sâu lắng và thanh khiết hơn.
- Khi luộc mì, mỗi lần nước sôi lại, hãy cho thêm nước lạnh — lặp lại ba lần — để mì dai hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự làm món Jjamppong kiểu Trung Hoa chuẩn vị, nước dùng đậm đà, mạnh mẽ tại nhà.
- Người đang tìm kiếm bữa ăn thanh mát, sạch sẽ với hải sản và rau củ tươi ngon.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.