Canh Dưa Chuột Nguội Thanh Mát của Aha Bujang
Món canh dưa chuột nguội giòn tan, xua tan cái nóng với nước dùng chua ngọt theo tỷ lệ vàng.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng một chút New Sugar và axit axetic băng tạo ra vị chua ngọt đậm đà, sạch sẽ như nhà hàng, không bị dính của đường hay nặng của giấm.
- Nếu thêm đá, nước dùng sẽ loãng khi đá tan, nên nêm thêm một chút muối.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm món canh thanh mát, kích thích vị giác khi chán ăn vào mùa hè.
- Những ai muốn tái tạo hương vị sắc nét, sạch sẽ của canh lạnh kiểu nhà hàng tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món canh mực củ cải thanh mát
- Lâm Thanh Căn's Súp Dưa Leo Lá Tảo Khô Nóng Lạnh
- Công Thức Súp Mì Lạnh Dưa Gang Của This Man's Cook
- Súp Dưa Leo Lạnh của Kim Dae-seok
- Baek Jong-won's Súp Lạnh Dưa Hấu Cà Chua Biển
- Okjubu's Oi Naengguk (Canh Dưa Chuột Lạnh)
- Kim Jin-soon Cucumber Naengguk
- This Man's Cook Canh Dưa Leo Lạnh
- Jung Ho-young món Mì lạnh dưa chuột với mì mỏng
- Súp Mussels Thanh mát của Thần Nấu Ăn Một Mình
