Jeyuk Bokkeum Ăn Liền của Aha Bujang
Món jeyuk bokkeum kiểu nhà hàng ăn liền, nơi thịt heo không ướp được xào trước với dầu để tạo hương khói, sau đó áo đường và gochugaru.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu cho gia vị ngay từ đầu, chúng sẽ cháy trước khi thịt chín, vì vậy phải xào thịt trước.
- Sau khi thêm gochugaru, dùng 1 muỗng canh nước để tạo hơi nước và hút các phần gia vị bám dưới đáy chảo, phủ lên thịt.
- Thêm rau ngay trước khi tắt bếp và chỉ nấu bằng nhiệt dư để giữ độ giòn.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm jeyuk bokkeum ngon nhanh chóng mà không có thời gian ướp thịt.
- Những ai thích phong cách jeyuk bokkeum xào kỹ, có hương khói như ở quán ăn ven đường.
- Những ai muốn thưởng thức sự hài hòa giữa kết cấu rau giòn và thịt dai.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Thịt Heo Xào Cay Kiểu Quán Ăn Bên Đường của Kim Ho-yoon
- Sung Si-kyung Thịt Heo Xào Cay
- Kim Si-hyun Jeyuk Bokkeum ba rọi ít đường
- Baek Jong-won món xào thịt heo hành lá
- Solo Cooking God Xào thịt heo nướng khói
- Kim Dae-seok's Jeyuk Bokkeum
- Thịt Heo Xào Cay Ướp Ủ của Aha Bujang
- Solo Cooking God's Jeyuk Bokkeum Nấm Mỡ
- Kimchi Jeyuk Bokkeum của Yoon Yi-ryeon
- Seungwoo Dad's Món Xào Thịt Bò Nhúng Giấm Chanh
