Nguyên liệu chính
thịt cổ heotiêu đenbột nêm bò dashidaMiwonbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)xì dầu Hàn Quốc (Jin-ganjang)tương ớt Hàn Quốc (gochujang)dầu hàotỏi bămgừng bămdầu mèđườngsiro oligosaccharidehành tâyhành lá lớn Hàn Quốc (daepa)dầu ăn
Thịt Heo Xào Cay Ướp Ủ của Aha Bujang
Món thịt heo xào cay kiểu bulbaek truyền thống, nơi thịt và rau được ướp cùng nhau rồi xào với nước để giữ ẩm và mềm.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ướp thịt trong tủ lạnh một hoặc hai ngày giúp thịt mềm và gia vị thấm sâu hơn.
- Xào thịt đã ướp trực tiếp có thể bị dính và cháy, vì vậy hãy thêm nhiều nước và xào trong khi nước bay hơi.
- Phần nước sốt đậm đà còn lại rất thích hợp để trộn với cơm.
Phù hợp với
- Những ai muốn ướp thịt trước và xào nhanh vào bữa ăn.
- Những ai thích món thịt heo xào cay nhiều sốt để trộn với cơm như cơm trộn.
- Những ai yêu thích món bulbaek ẩm, mềm với hương vị thấm sâu.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Thịt Heo Xào Cay Ướp 5 Phút của Aha Bujang
- Thịt Heo Xào Cay Kiểu Quán Ăn Bên Đường của Kim Ho-yoon
- Sung Si-kyung Thịt Heo Xào Cay
- Kim Si-hyun Jeyuk Bokkeum ba rọi ít đường
- Kim Dae-seok's Jeyuk Bokkeum
- Solo Cooking God's Jeyuk Bokkeum Nấm Mỡ
- Jeyuk Bokkeum Ăn Liền của Aha Bujang
- Solo Cooking God Jajangpowder Jeonyukbokkeum
- Kimchi Jeyuk Bokkeum của Yoon Yi-ryeon
- Seungwoo Dad's Món Xào Thịt Bò Nhúng Giấm Chanh
