Dakhanmari Cabbage Water Kimchi của Aha Bujang
Công thức làm kim chi nước bắp cải giòn, chua, thanh mát đặc trưng của các quán Dakhanmari nổi tiếng.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm một ít nước khi ngâm muối giúp muối và đường tan nhanh hơn, giảm thời gian ngâm.
- Ủ ở nhiệt độ phòng cho đến khi có mùi chua, sau đó để tủ lạnh để làm nổi bật hương vị thanh mát đặc trưng.
Phù hợp với
- Những ai nhớ hương vị kim chi chua thanh đặc trưng của các quán Dakhanmari ở Dongdaemun.
- Những ai muốn làm kim chi nước bắp cải sạch, thanh mà không cần jeotgal.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Jin-soon Dakhanmari Kalguksu
- Ttukdak Hyung gà một con và sốt ăn kèm
- Kim Jin-soon Nurungji Dakhanmari
- Okjubu Gà nguyên con
- Gà Nguyên Con Gomtang của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Một Con Gà
- Kim chi nước bắp cải của Yoon Yi-ryeon
- Napa Cabbage Water Kimchi của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Cải Bắp
- This Man's Cook Kim Chi Nước Cải Bắp
