Kim Jin-soon Nurungji Dakhanmari
Món dakhanmari đậm đà thơm ngon với nước dùng thảo mộc và nurungji giòn tự làm
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Loại bỏ kỹ máu đông và tạp chất bên trong xương sườn gà để có nước dùng trong, không mùi lạ.
- Thay vì mua nurungji sẵn, ép cơm nguội với chút nước trong chảo cho đến khi giòn giúp nurungji dai và không bị nát trong canh.
- Vớt bọt hình thành khi sôi lần đầu giúp nước dùng nhẹ và trong.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức bữa ăn bồi bổ thịnh soạn tại nhà vào những ngày nóng hoặc những ngày nóng nhất của mùa hè.
- Những ai yêu thích sự kết hợp giữa nước dùng dakhanmari thanh mát, đậm đà với nurungji dai.
- Những ai muốn dễ dàng làm nước dùng thảo mộc phức tạp bằng túi trà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Gà Nguyên Con Gomtang của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung gà một con và sốt ăn kèm
- Okjubu Gà nguyên con
- Dakhanmari Cabbage Water Kimchi của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Một Con Gà
- Sung Si-kyung Nurungji Dakbaeksuk
- Okjubu's Gà Nureongji Jeonbok
- Solo Cooking God Đùi Gà Nurungji
- Lim Sung-geun Nureongji Gà Xào
- Súp cua nấm kim châm giòn tan theo phong cách Seungwoo Appa
