Nguyên liệu chính
gà nguyên concủ cải trắnghành láhành tâytỏiớt chuông xanhnước mắm mực khônước tương nấu canhbột xương gà
Ttukdak Hyung gà một con và sốt ăn kèm
Gà nguyên con và các loại rau củ như củ cải trắng, hành lá được hầm kỹ tạo thành nước dùng mát lạnh, dùng để ăn cùng thịt gà và mì kalguksu.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Hầm gà nguyên con để lấy nước dùng đậm đà, sau đó vớt ra thái lớn sẽ giúp thịt có độ giòn và kết cấu tốt hơn.
- Nên cho khoai tây và mì kalguksu vào khi nước đang sôi mạnh để mì không bị nát và giữ độ dai.
- Sau khi vớt gà, tiếp tục đun nước dùng đến khi giảm còn một nửa sẽ giúp nước dùng đậm đà và sâu sắc hơn.
Phù hợp với
- Được khuyến nghị cho những ai muốn thưởng thức món nước nóng hổi, giúp ấm người trong ngày trời lạnh.
- Phù hợp với những ai muốn có bữa ăn no đủ, đầy đủ dinh dưỡng.
- Phù hợp với những ai yêu thích vị thanh ngọt nhưng vẫn đậm đà của nước dùng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Jin-soon Dakhanmari Kalguksu
- Kim Jin-soon Nurungji Dakhanmari
- Gà Nguyên Con Gomtang của Aha Bujang
- Dakhanmari Cabbage Water Kimchi của Aha Bujang
- Okjubu Gà nguyên con
- Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Một Con Gà
- Ttukdak Hyung mì kalguksu một con mực
- Raymon Kim's Cà Ri Tôm Với Cơm Annam
- Sốt ướp gà của Chinese Cuisine Witch
- Striker Chef món thịt gà viên hương thơm oải hương
