Nguyên liệu chính
củ cải trắngbột hầm Diporiớt xanhớt đỏbí ngôhành láđậu phụxì dầu loãngbột ớt xanhtỏigừngmirinnước tương myeongranjang ít muốitương tôm
Công kích thủ sếp Mạnh lan trứng nước trong veo
Súp thanh đạm, trong veo nhưng đậm vị cay nồng và sâu sắc nhờ sử dụng củ cải trắng thái mỏng và mắm mực ít muối
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thái củ cải mỏng sẽ giúp vị ngọt thanh của củ cải nhanh chóng ngấm vào nước dùng và rút ngắn đáng kể thời gian nấu.
- Mắm mực đã có vị mặn, do đó không nên nêm mặn từ đầu mà nên điều chỉnh độ mặn cuối cùng bằng mắm tôm.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món súp thanh mát, cay nồng, làm sạch dạ dày.
- Người muốn nấu món súp đậm vị sâu sắc mà không cần phải xử lý cá hay trứng sống phức tạp.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Canh Mìn Gạn Al
- Dongtae Altang của Aha Bujang
- This Man's Cook Canh Trứng Đơn Giản
- Jung Ho-young's Canh Trứng Cá Hồi 15 Phút
- Trứng Cá Pollock Cay Hầm (Myeongtae Altang) của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Canh Trứng Cá Bơn
- Kim Dae-seok's Altang trà ngô
- Hwang Jin-sun's Món Gultang Cua Sò
- Canh rong biển trong của Baek Jong-won
- Solo Cooking God Gà Jjimdak Nước Lèo Sạch
