Canh rong biển trong của Baek Jong-won

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nếu muốn vị umami sâu hơn, có thể thêm một chút bột ngọt (MSG) như Miwon.
• Miyeokguk sẽ ngon hơn khi để nguội và đun lại nhiều lần, chứ không phải ngay sau khi nấu.
• Vì là canh trong không xào với dầu mè, nên có thể ăn lạnh như Naengguk (canh lạnh) cũng rất ngon.
• Nếu không có nước mắm cá cơm, có thể thay thế bằng các loại nước mắm khác như nước mắm cá cơm (kkaenari-aekjeot) hoặc nước mắm cá ngừ.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn nấu một món canh đậm đà chỉ với các gia vị cơ bản có sẵn ở nhà mà không cần thịt.
• ⭐Những người tìm kiếm một món canh siêu đơn giản mà ngay cả người mới nấu cũng có thể hoàn thành trong 10 phút mà không thất bại.
• ⭐Những người thích món canh trong, thanh mát hơn là vị đậm đà của dầu mè.