Mì Ramyun Yukgaejang Thịt Ba Chỉ Thái Mỏng của Kim Jin-soon
Món mì ramyun mang hương vị yukgaejang, được làm bằng cách xào hành lá và bột ớt trong dầu từ thịt ba chỉ thái mỏng đã áp chảo để tạo dầu ớt, sau đó nấu cùng mì ramyun nước hầm xương bò.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi xào bột ớt trong mỡ heo, dùng lửa vừa-nhỏ để tránh bị cháy.
- Vớt mì ra trước rồi mới thêm trứng đánh tan vào nước dùng giúp mì không bị nhũn và nước dùng có bề mặt mịn đẹp.
Phù hợp với
- Những ai muốn một món mì ramyun nước dùng thịt cay đậm đà thay vì mì ramyun thông thường.
- Những ai muốn thưởng thức hương vị yukgaejang một cách dễ dàng và nhanh chóng bằng thịt ba chỉ thái mỏng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









