Nguyên liệu chính
mựcbơnước mắm cá cátJin-ganjanggiấm táotỏi bămmayonnaisesiro oligosaccharide (oligodang)gochugarumù tạt
Mực Bơ Sukhoe của Aha Bujang
Món nhậu nâng cao vị umami bằng cách chần mực trong nước bơ và dùng với sốt làm từ nước mắm cá cát và mayonnaise.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi khứa, chỉ khứa nhẹ trên bề mặt, không cắt sâu vào thịt để mực nở đẹp như hoa khi chần.
- Thêm bơ khi chần giúp khử mùi tanh và tăng hương vị, độ béo.
- Nếu bảo quản lạnh làm món ăn kèm hoặc nhậu, sau khi chần nên xả mực qua nước lạnh để giữ độ giòn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức mực sukhoe thông thường với độ béo và hương vị đậm đà hơn.
- Những ai tò mò về sốt độc đáo và ngon miệng kết hợp nước mắm cá cát và mayonnaise.
- Những ai muốn nhanh chóng và dễ dàng chuẩn bị một món nhậu ấn tượng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món mực nướng bơ
- Kim Dae-seok's Mực Xào Hành Lá
- Sung Si-kyung's Bạch Tuộc Luộc Sốt Tương Chua Ngọt
- Bạch Tuộc Sukhoe Ít Nước của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Mực Khô Xào Bơ
- Mực nướng bơ của Jung Ho-gyun
- Ttukdak Hyung - Mực xào bơ đậu phộng
- Shin Dong-min món Mực Vằn Xào Bơ Tương Đen
- Ttukdak Hyung bản meroo bơ mở sandwich
- Công kích thủ sếp món gà đùi nướng sốt miso bơ
