Mực nướng bơ của Jung Ho-gyun
Món nhậu tối đa hương vị bằng cách nướng chậm mực đã làm sạch với tỏi băm, bơ và soju trên lửa nhỏ.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Điều quan trọng là phải làm khô mực hoàn toàn, vì nếu còn ẩm trên bề mặt, vị bơ sẽ khó thấm vào.
- Bạn có thể thay soju bằng rượu Baekhwasubok hoặc rượu vang trắng; nếu không có chút chất lỏng nào, chảo có thể bị cháy, vì vậy hãy nhớ thêm một ít rượu hoặc nước.
- Nếu lửa quá to, tỏi và bơ dễ bị cháy, vì vậy luôn giữ lửa nhỏ.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món hải sản đơn giản kiểu nhà hàng tại nhà.
- Những ai yêu thích mực nướng mềm thấm vị bơ tỏi đậm đà.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.